MA CHÉRIE

Ma Chérie

French Bakery & Café

日常の中で出会う、小さなフランス

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フレンチベーカリー&カフェ

Ma Chérie

焼きたてのパンと温かなコーヒーの香りに包まれる「MA CHÉRIE」は、毎日一から丁寧に手作りするフレンチスタイルのベーカリーです。

フランス産のバターと小麦粉のみを使用し、伝統的な製法と妥協のない素材選びによって、毎朝新鮮なパンを焼き上げています。シャルキュトリーも同じこだわりと細やかな心配りのもと、店内で手作りしています。

一日の始まりにふさわしい満足感のある朝食をはじめ、シグネチャーフォカッチャを使ったボリュームたっぷりのサンドイッチ、フレッシュなスペシャルサラダ、そしてさまざまなシーンを彩る美しいケーキまで。本場フランスの味わいを、一つひとつ心を込めてお届けします。

月~金曜日
7:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
土・日曜日
7:00~15:00(ラストオーダー 14:30)
場所
ニューソウルホテル1階
お問い合わせ
02-723-0133

「伝統は進化するからこそ伝統になる」

The Baker

正統フランス製パンのマスター、オム・テイル シェフが五感を駆使して作る科学的なパン。長時間の熟成と五感で仕上げた風味豊かな天然発酵パンには、マ・シェリが目指すホリスティックな健康(Holism)が込められています。

マ・シェリのパン作り