Ma Chérie

일상 속 작은 프랑스

홈 / 다이닝 / 마쉐리

Ma Chérie

갓 구운 빵의 고소한 향과 따뜻한 커피 향이 머무는 곳, MA CHÉRIE는 매일 모든 메뉴를 정성껏 직접 만드는 프렌치 스타일 베이커리입니다.

프랑스산 버터와 밀가루를 사용해 전통적인 제빵 기법으로 매일 아침 빵을 구워내며, 샤퀴테리 역시 매장에서 직접 만들어 신선함과 풍미를 더합니다.

든든한 아침 식사부터 시그니처 포카치아 샌드위치, 신선한 샐러드, 특별한 날을 위한 케이크까지. 프랑스의 맛과 여유를 정성스럽게 담아냅니다.

“전통은 진화하기 때문에 전통이 된다”

The Baker

정통 프랑스 베이킹 마스터 엄태일 셰프가 오감을 동원해서 만든 과학적인 빵. 오랜 시간 숙성과 오감을 동원하여 만든 풍미가 가득한 천연 발효빵은 마쉐리가 목표로 하는 전인적인 건강(Holism)의 정체성을 담았습니다.

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